⚬ 巨巨巨厚味的江西辣鸡爪！几乎等于厨房君的下饭神器之最。肥嘟嘟Q弹弹的大鸡爪搭配火辣鲜亮的辣椒面，再加以恰到火候的卤制，号称齐全！
炒好的鸡爪麻辣入味，又糯又弹；味谈浓郁的酱汁裹满鸡爪，吸溜一口，鸡爪麻辣鲜香又带有糊嘴的胶质感；细细咀嚼，鸡爪弹、糯、duang～吃完这口，就会迫不足待念念吃下一口，厚味到根柢停不下来！
江西辣鸡爪
🧑🍳食谱作家：幺姨吖
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🥦用料
鸡爪 18只
姜&蒜 几许
料酒 一勺
首先是战术思想的转变，其实到了二战时期，决定战争胜负的因素就不再是杀死多少敌人了，而是毁掉了敌人多少重要设施。以二战中的苏德战场为例，双方之所以要不惜代价的争夺莫斯科，主要原因就是莫斯科是苏联的交通中心。苏联生产出的一切战争物资都要经莫斯科运到苏德战争前线，一旦莫斯科沦陷，所有前线苏军都得不到充足的后勤，其结果自然显而易见。
香料 适量
生抽&老抽适量
盐 半勺
粗细辣椒面适量
张开剩余61%小米辣 几许
* 辣椒的用量左证我方口味障碍
🍳作念法
1. 鸡爪对半剪开 两片姜 一勺料酒 冷水焯水。水开后平直打浮沫大略捞出温水清洗。
2. 下入干辣椒、香叶、八角各三个，一个桂皮，迪士尼彩乐园门票一圈老抽，一圈生抽。
3. 卤制三特等钟，筷子能插破就捞出来。念念吃耙少许的不错延伸时间。
4. 盛出一小碗卤汁备用。
5. 准备2片姜，15个小米辣，半头蒜块，2勺粗辣椒面，5勺细辣椒面。起锅烧油，油热倒入炒炝锅。
*辣椒用量不错左证我方的口味进行障碍
6. 调味：1勺生抽，0.5勺老抽，0.5勺麻辣鲜，0.5勺盐。给鸡爪子倒进去，翻炒均匀。
*莫得麻辣鲜可不放大略用鸡精代替
7. 倒入卤汁 大火收汁。收到图示进度就不错了
作念过的东谈主说
520诺：
第一次作念很告捷，又辣又隽永，厚味😋
二槑不是二呆呆：
我是一斤鸡爪，6个小米辣，刚刚好，超厚味！汤齐用来泡饭了😆
芒果西西西：
一吃就停不下来～
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发布于：江西省